O que diz uma pesquisa sobre o consumo de comidas embaladas por mulheres grávidas?

O consumo por grávidas de comidas embaladas pode provocar sintomas característicos do transtorno do déficit de atenção com hiperatividade nos filhos

 Encontrada em latas e recipientes de plástico, a substância bisfenol A, conhecida como BPA, tem propriedades semelhantes às do hormônio feminino estrogênio. Há alguns anos, seu uso foi proibido na fabricação de mamadeiras por alguns países, pois pesquisas identificaram, por meio de experiências com roedores, que ela pode interferir no cérebro em desenvolvimento.

Cientistas da Universidade Harvard descobriram que há relação entre o consumo de comidas embaladas por grávidas e a incidência de sintomas característicos do transtorno do déficit de atenção com hiperatividade (TDAH) ansiedade, depressão e de dificuldade de controle de impulsos nas crianças por volta dos 3 anos, especialmente as meninas.

O epidemiologista Joe Braun, da Universidade Harvard, acompanhou 240 mulheres e seus filhos por três anos. Coletou a urina delas durante a gravidez e 24 horas após o nascimento do bebê. Depois fez a coleta das crianças quando tinham 1, 2 e 3 anos de idade. O BPA foi detectado em 97% das amostras. Segundo Braun, mais de 90% dos americanos apresentam BPA na urina. A substância é componente comum de resinas que revestem latas e embalagens de plástico. Ela facilmente contamina a comida. Os pesquisadores também questionaram os pais sobre o comportamento dos filhos, sua capacidade de autocontrole e como expressavam suas emoções. Constataram que a exposição ao BPA no útero era proporcional à intensidade dos sintomas de hiperatividade e que os efeitos eram mais intensos em meninas.

A equipe não encontrou ligação entre o comportamento das crianças e a exposição ao BPA depois do nascimento, conforme relataram em artigo publicado na Pediatrics. Optar por alimentos frescos e abrir mão dos embalados durante a gravidez pode reduzir o consumo da substância pela metade, afirmam os autores. 

http://www2.uol.com.br/vivermente/noticias/embalagens_desencadeiam_agitacao_em_meninas.html

Enedina Gomes emagreSER Saudável e Feliz.

ROMÃ AUMENTA o apetite sexual e suaviza os sintomas da MENOPAUSA

Quem não gosta de romã agora tem mais um motivo para tentar mudar de opinião.

De acordo com pesquisadores da universidade de Queen Margaret, no Reino Unido, beber um copo por dia do suco da fruta é suficiente para aumentar o apetite sexual em homens e mulheres. Segundo o jornal Daily Mail, o estudo foi feito com 58 voluntários entre 21 e 64 anos em Edimburgo, e revelou que o consumo do suco por 15 dias resultou em um “aumento significativo” dos níveis de testosterona em ambos os sexos.   

A alteração nos níveis do hormônio responsável pelo desejo sexual variou de 16% a 30% entre os participantes da pesquisa, enquanto os números da pressão arterial caíram. Além disso, aqueles que consumiram mais romã relataram um aumento das emoções positivas e redução dos sentimentos negativos. Os efeitos da testosterona vão além do apetite sexual. Entre os homens, as mudanças afetam características como barba e voz, e nas mulheres reforça ossos e músculos.
O hormônio também melhora o humor e a memória e alivia o estresse. Outras pesquisas já haviam estudado a composição da fruta e encontraram altos níveis de antioxidantes que auxiliam a circulação sanguínea e ajudam a evitar doenças cardíacas.   

Segundo essas pesquisas, a romã também ajuda a combater alguns tipos de câncer, alivia sintomas de osteoartrite e da menopausa, reduz o colesterol ruim e auxilia os problemas de estômago e conjuntivite.

E mais

Óleo da semente de romã é uma alternativa para mulheres que buscam alívio para os sintomas da menopausa.
O primeiro teste clínico descobriu que mulheres que tomavam o óleo de romã duas vezes ao dia por 12 semanas tiveram um alivio semelhante às que tomaram pílula placebo contendo óleo de girassol.

Uma publicação recente da Sociedade Européia de Aterosclerose mostrou que a romã ajuda a reduzir os teores de colesterol. Médicos examinaram os níveis da gordura no sangue de 20 voluntários, antes e após o consumo diário do suco da fruta, e notaram que houve uma significativa queda do LDL, o colesterol ruim.

Com o chá feito da casca se preserva os benefícios da fruta e, ainda auxilia na redução dos sintomas da menopausa, já que possui ação similar ao estrogênio. 

Os ácidos gálico, elágico e protocatequínico presentes na fruta impedem moléculas que danificam a estrutura celular, desencadeando o câncer. Além deles, há doses concentradas de antocianinas, substâncias que lhe conferem a cor avermelhada e que são reconhecidamente anticancerígenas. 

http://www.ecodesenvolvimento.org.br/posts/2012/janeiro/roma-reduz-sintomas-da-menopausa-e-colesterol-ruim

http://www.ecodesenvolvimento.org.br/posts/2012/maio/suco-de-roma-aumenta-apetite-sexual-diz-pesquisa

Enedina Gomes emagreSER Saudável e Feliz.

Atuação dos hormônios insulina e glucagon no controle da glicemia pós-prandial (após as refeições)

Após a refeição, o alimento sofre o processo digestivo, transforma-se em glicose e entra na corrente sanguínea.
Conforme os níveis de glicose no sangue aumentam, o pâncreas libera o hormônio insulina, responsável por retirar a glicose da corrente sanguínea e deixá-la entrar nas células do corpo.  
Parte desta glicose do sangue é armazenada no fígado como glicogênio. Quando os níveis de glicose sanguínea estão muito baixos (hipoglicemia), o fígado libera esta glicose.
À medida que a glicose entra na célula, os níveis de insulina secretada pelo pâncreas diminuem e a glicose que foi armazenada no fígado volta para a corrente sanguínea, com a ajuda do hormônio glucagon (também secretado pelo pâncreas).

O glucagon ajuda para que não ocorra hipoglicemia. A hipoglicemia pós-prandial é comum em pacientes que apresentam hiperinsulinismo (secreção excessiva de insulina pelas ilhotas de Langerhans do pâncreas) e em pacientes gastrectomizados (devido à rápida absorção de glicose e resposta exagerada à insulina). A hipoglicemia de jejum pode ocorrer por deficiência de glucagon.  

O nutricionista deve orientar quais alimentos devem ser consumidos nas refeições, assim como aqueles que devem ser evitados, como, por exemplo, alimentos ricos em carboidratos simples, que aumentam a secreção de insulina. A orientação deve ser individualizada e de acordo com cada caso.

Fonte: http://pt-br.facebook.com/nutricaocomamor

Enedina Gomes emagreSER Saudável e Feliz.

O que é Síndrome Metabólica?

Ele responde

Dr. Geraldo Santana

Médico endocrinologista

Coord. médico do Instituto Mineiro de Endocrinologia

Há muitos anos já se observava que algumas doenças como obesidade, diabetes, hipertensão e alterações de colesterol e triglicérides costumavam vir associadas em muitos pacientes. Mais recentemente, identificou-se que, na maioria dos casos, há um ponto em comum: um excesso de gordura abdominal causando uma resistência à ação de um hormônio chamado insulina. A insulina é um hormônio produzido pelo pâncreas e é responsável pelo controle da glicose no sangue.

Com a intenção de vencer esta resistência e manter o controle da glicose, o pâncreas passa a produzir quantidades maiores de insulina. Este excesso de insulina, entretanto, contribui para o aparecimento da hipertensão e das alterações de colesterol e triglicérides. Além disso, chega um momento em que o pâncreas, sobrecarregado com a produção extra de insulina, fica insuficiente. Começa a ocorrer, então, uma elevação progressiva da glicemia que, se não tratada, geralmente evolui para um quadro de diabetes.

Este conjunto de alterações clínicas cuja origem está na resistência à insulina recebe o nome de Síndrome Metabólica. Ela é de grande importância devido ao seu aumentado risco para a saúde, significativa mortalidade e pela sua incidência cada vez maior sobretudo nas grandes cidade. Para se ter uma idéia, pessoas com Síndrome Metabólica têm um risco 3,5 vezes maior de morte por doenças cardiovasculares como infarto e AVC. Não bastassem as doenças envolvidas na síndrome – obesidade, diabetes, hipertensão e dislipidemia – outras complicações também estão relacionadas como síndrome de ovários policísticos, aumento de ácido úrico e esteatose hepática.

Além de uma predisposição genética, a obesidade abdominal e o sedentarismo são as principais causas desta síndrome. Sabe-se que uma circunferência abdominal, medida com fita métrica na altura do umbigo, acima de 102 cm para homens e 88 cm para mulheres tem sido apontada como o principal fator para desenvolvimento da Síndrome Metabólica.

Grandes esforços vem sendo investidos no sentido de se identificar e tratar a Síndrome Metabólica o mais precoce possível a fim de se atuar de forma preventiva em relação às complicações. Atualmente, já é possível identificar as pessoas que apresentam a resistência à insulina antes mesmo do aparecimento de doenças como o diabetes e a hipertensão. Entre as principais estratégias de tratamento estão o controle do excesso de peso e o combate ao sedentarismo. Alguns medicamentos também vêm se mostrando muito úteis mas os estudos científicos já demonstraram que seus melhores resultados ocorrem quando estão associados às mudanças do estilo de vida tais como reeducação alimentar e prática regular de atividade física.

http://www.endocrinologia.com.br/html/sdmmetabolica.htm

Cuide-se!

Enedina Gomes emagreSER Saudável e Feliz.

Tá funcionando, mas preciso ABOLIR o café

Oi gente tudo bem? Estou mega feliz com o resultado da minha reeducação com Dieta e Saúde. Iniciei na segunda, dia 07/05 e uma semana depois na outra segunda do dia 14/05 eu havia eliminado 900g êêê! Não é um bom motivo para comemorar? Gente só tem um detalhe, estou super preocupada com essa semana, pois estou tomando café demais, já tentei fazer desafios de diminuir e tal, mas não está funcionando comigooooooooo, ou seja, acho que a melhor solução e deixar de vez o bendito cafezinho, pois não consigo ficar nas três xícaras por dia.

Meninas se eu eliminar os pontos do café eu consigo me alimentar mega bem. Uma xícara de chá de café com açúcar equivale a dois pontos e eu tomo em média oito xícaras por dia, ou seja, 16 pontos só nessa brincadeirinha que não me sacia em nada, ao contrário me dá fome e azia, nessa época de frio então, quando tomo café sempre me vem à mente um bolo saindo do forno. Pensem bem? Risos, não são vocês que tem que pensar não é mesmo?

Desculpem a pressa.

Enedina Gomes emagreSER Saudável e Feliz.